江戸酒（読み）えどざけ

精選版 日本国語大辞典

えど‐ざけ【江戸酒】

1. 〘 名詞 〙 江戸へ積み出すために醸造した酒。
   1. [初出の実例]「江戸酒や上野の花に払かた〈一松〉」(出典：俳諧・当世男（1676）春)

出典　精選版 日本国語大辞典