精選版 日本国語大辞典 「油炒」の意味・読み・例文・類語
あぶら‐いため【油炒】
- 〘 名詞 〙 食物を油で炒めて調理すること。また、その食物。あぶらいり。
- [初出の実例]「私はカナギの油いために茶をそそいで、ポリポリと遅い朝食を済ませるのである」(出典：終りの火（1948）〈檀一雄〉)
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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