浜名湖のうなぎ（読み）はまなこのうなぎ

事典 日本の地域ブランド・名産品

浜名湖のうなぎ[水産]
はまなこのうなぎ

東海地方、静岡県の地域ブランド。
浜名湖で養殖されている。静岡県は、うなぎ養殖で有名。温室ハウスを利用したうなぎ養殖が盛んである。浜名湖養魚漁業協同組合の定義する浜名湖うなぎとは、ニホンウナギを100日以上給餌・育成したもので150g以上のうなぎで、浜名湖地域(浜松市・湖西市・浜名郡新居町)で養殖されたもの。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」