日本の郷土料理がわかる辞典 「浮太」の解説
おきゅうと【浮太／沖独活】
福岡県博多市の郷土料理で、イギス科の海藻えごのりを煮溶かし、薄く平らに、またはこんにゃくのような板状に固めた寒天状のもの。前者は細長く、後者は薄く切って、酢みそや削り節としょうゆなどで食べる。◇「おきうと」ともいう。新潟県佐渡の「えごねり」も同様のもの。
Sponsored by 
福岡県博多市の郷土料理で、イギス科の海藻えごのりを煮溶かし、薄く平らに、またはこんにゃくのような板状に固めた寒天状のもの。前者は細長く、後者は薄く切って、酢みそや削り節としょうゆなどで食べる。◇「おきうと」ともいう。新潟県佐渡の「えごねり」も同様のもの。
小型の家庭用ヒューム管製，中型の煉瓦・鉄板製，大型の鉄筋コンクリート製，また船舶用など種々あるが，ここでは工業用について説明する。煙突の機能は燃焼ガスの排出であるから，ガスの種類，量，温度 (浮力) ...