淡路島バーガー

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淡路島バーガー

兵庫県、淡路島のご当地グルメ。淡路牛や玉ねぎ、レタスなどの野菜、海産物など島の特産品を活用したハンバーガー。自家製のタレで炒めた淡路牛を挟んだ「淡路牛バーガー」、島産のタマネギカツの上に淡路牛とトマトソースをのせた「あわじ島オニオンビーフバーガー」など、さまざまな種類がある。

出典　小学館