渋気（読み）しぶけ

精選版 日本国語大辞典

しぶ‐け【渋気】

1. 〘 名詞 〙
2. ① しぶい味。しぶみ。
   1. [初出の実例]「末の熟柿本のしふけは日うら哉〈交友〉」(出典：俳諧・洗濯物（1666）秋)
3. ② 洗練されていない点。どろくささ。
   1. [初出の実例]「口中さっばりとしてはながよくしぶけなき口(こう)せきなれば極上はつむかしさりとはのめもうす」(出典：評判記・野良立役舞台大鏡（1687）小野山宇治右衛門)

出典　精選版 日本国語大辞典