滋賀の丁字麩おふらすく

デジタル大辞泉プラス「滋賀の丁字麩おふらすく」の解説

社団法人あゆみ福祉会工房chouchou(シュシュ)（滋賀県東近江市）が製造・販売する洋菓子。滋賀県名産の四角い麩「丁字麩」を使用したラスク。酒粕・ほうじ茶・アドベリー・レモン・ハチミツの5種がある。

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