デジタル大辞泉プラスの解説 滝野川ごぼう 全国、とくに関東地方で生産されるゴボウ。長根種の代表的な品種。江戸時代から、東京の滝野川村(現在の北区滝野川地区)で栽培されていたとされる。 出典｜小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報