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焼き御握り ヤキオニギリ

デジタル大辞泉の解説

やき‐おにぎり【焼き御握り】

握り飯の表面に醤油や味噌を塗り、あぶり焼いたもの。焼きおむすび。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

やきおにぎり【焼き御握り】

握り飯にしょうゆみそなどの調味料を塗り、焼き色がつくまで焼いた料理。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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