焼鍋（読み）ヤキナベ

デジタル大辞泉「焼鍋」の意味・読み・例文・類語

焼いたりいためたりするのに用いる鍋。

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〘名〙食品をいため焼きにするのに用いる鉄鍋。また、その鍋でする料理。〔多識編（1631）〕

※東京新繁昌記（1874‐76）〈服部誠一〉初「脂膏を以て鍋を摩して烹る者を焼(ヤキ)鍋と曰ふ、価五銭」

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