精選版 日本国語大辞典 「煎昆布」の意味・読み・例文・類語
いり‐こぶ【煎昆布】
〘名〙 昆布を煎ったり、油で揚げたりして、味をつけたもの。〔文明本節用集(室町中)〕
※虎明本狂言・宗論(室町末‐近世初)「ごばう、はべん、いりこぶ、しゅじゅさまざまの物をとりととのへて下さるる所で」
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