煎昆布（読み）いりこぶ

精選版 日本国語大辞典

いり‐こぶ【煎昆布】

1. 〘 名詞 〙 昆布を煎ったり、油で揚げたりして、味をつけたもの。〔文明本節用集（室町中）〕
   1. [初出の実例]「ごばう、はべん、いりこぶ、しゅじゅさまざまの物をとりととのへて下さるる所で」(出典：虎明本狂言・宗論（室町末‐近世初）)

出典　精選版 日本国語大辞典