熱盛り（読み）あつもり

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「熱盛り」の解説

そばの食べ方の一つ。ゆでた麺をいったん水にさらして締めてから熱湯をくぐらせ、再び熱くして食べること。また、そのそば。うどんやつけ麺にもいう。◇「湯通し」ともいう。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...