熱蔵庫(読み)ネツゾウコ

デジタル大辞泉 「熱蔵庫」の意味・読み・例文・類語

ねつぞう‐こ〔ネツザウ‐〕【熱蔵庫】

食品を65~80度ぐらいで保温する装置熱源ガスの熱焼による。

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食器・調理器具がわかる辞典 「熱蔵庫」の解説

ねつぞうこ【熱蔵庫】

温蔵庫。⇒温蔵庫

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報