燗冷まし（読み）カンザマシ

デジタル大辞泉「燗冷まし」の意味・読み・例文・類語

燗酒の冷えたもの。
[類語]冷や酒・冷酒・燗酒・熱燗

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

燗をした日本酒が冷めたもの。一般に不味とされるが、冷や酒や燗酒との味わいの差を楽しむ飲み方もある。

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

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