牛起（読み）うしおき

精選版日本国語大辞典「牛起」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 牛が起きあがるように、不意に力強い動作を起こすさま。
1. [初出の実例]「ちかちかとつめよせうしおきにかっぱと起き」(出典：幸若・高たち（室町末‐近世初）)

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