牡蠣敷味噌（読み）かきしきみそ

精選版 日本国語大辞典 「牡蠣敷味噌」の意味・読み・例文・類語

かきしき‐みそ【牡蠣敷味噌】

  1. 〘 名詞 〙 料理の名。酢洗いした牡蠣のむき身を、酢味噌を敷いた器に盛り、ウドやセリなどをあしらって、おろしワサビ、またはおろしショウガを添えた酢の物。

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

関連語 名詞

今日のキーワード

共同声明

政府首脳が外国を訪問した際の会談内容や合意事項を記した外交文書。法的拘束力は持たないが，その内容は両国を事実上拘束する。類似のものに共同発表 joint statementがあるが，これはより記録的な...

共同声明の用語解説を読む