コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

酢味噌 スミソ

デジタル大辞泉の解説

す‐みそ【酢味×噌】

味噌に・砂糖などを加えたもの。野菜魚介海藻などをあえる。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

すみそ【酢味噌】

みそに酢・砂糖などを混ぜ合わせたもの。和え物などに用いる。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

大辞林 第三版の解説

すみそ【酢味噌】

味噌に酢または酢と砂糖を加えてすったもの。魚介・海藻・野菜のあえ物などに用いる。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

酢味噌の関連キーワードギョウジャニンニク・ノビルひともじのぐるぐるジュンサイ(蓴菜)わけぎのぐるぐるフカの湯ざらしノビル(野蒜)わけぎあえ醤酢・醬酢葉にんにくちしゃもみ芥子酢味噌かけ和え卯の花膾ひともじみみがあ土佐ぬた芥子和え鉄砲和え浅葱膾活作り

今日のキーワード

いい夫婦の日

11月22日。通商産業省(現経済産業省)が制定。パートナーへの感謝の意を示し、絆を深める。...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android

酢味噌の関連情報