牡蠣雑炊（読み）かきぞうすい

精選版 日本国語大辞典

かき‐ぞうすい‥ザフスイ【牡蠣雑炊】

1. 〘 名詞 〙 牡蠣を入れて作った雑炊。《 季語・冬 》
   1. [初出の実例]「ねぶたさは蛎雑水を喰た罰」(出典：雑俳・旅すずり（1744）)

出典　精選版 日本国語大辞典