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猪茸 シシタケ

大辞林 第三版の解説

ししたけ【猪茸】

担子菌類ヒダナシタケ目のきのこ。傘の径は20~30センチメートル。あくが強く、苦味がある。近縁種のコウタケと同種とする説もある。

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動植物名よみかた辞典 普及版の解説

猪茸 (シシタケ)

植物。イボタケ科のキノコ,園芸植物。コウタケの別称

出典|日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について | 情報

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