事典 日本の地域ブランド・名産品 「玉造黒門越瓜」の解説
玉造黒門越瓜[果菜類]
たまつくりくろもんしろうり
大阪市で生産されている。江戸時代、大阪城の玉造門付近で栽培されていた。長円筒型で濃緑色、白色の縦縞がある。なにわの伝統野菜。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...