甘海老(読み)アマエビ

デジタル大辞泉 「甘海老」の意味・読み・例文・類語

あま‐えび【甘海老】

ホッコクアカエビのこと。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

精選版 日本国語大辞典 「甘海老」の意味・読み・例文・類語

あま‐えび【甘海老】

〘名〙 ホッコクアカエビの俗称。日本近海では富山湾以北の日本海の水深二〇〇~五〇〇メートルの所に分布雄性先熟性転換をするため、小形の若いものが雄、大形のものが雌。生食すると甘味がある。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報