生煎（読み）なまいり

精選版日本国語大辞典「生煎」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 ( 「なま」は接頭語 ) 煎り方が十分でないこと。よく煎ってないこと。また、そのもの。
1. [初出の実例]「よくいりたると、生りなると混りたりし」(出典：咄本・醒睡笑（1628）六)

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