生糸歩合(きいとぶあい)とは？意味や使い方

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「生糸歩合」の意味・わかりやすい解説

生糸量歩合または糸歩ともいう。一定量の繭を繰糸して得られる生糸量の生繭全重量に対する百分率。掛け目から繭価を求めるのに必要な係数で，生糸歩合は繭価を大きく左右する。春繭で 18～20%，秋繭で 17～19%ぐらいである。

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