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掛け目 かけめ

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

掛け目
かけめ

生糸を製造するのに必要な原料繭の代金を示す係数。繭の生産費から計算されるものと,生糸の価格から計算されるものとがある。普通生糸 1kgの価格に,生糸 1kgあたりの副蚕収入を加え,加工費,利潤を差引いて求める。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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