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目黒たけのこ

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デジタル大辞泉プラスの解説

目黒たけのこ

東京都で生産されるタケノコ江戸時代の海運業者、山路勝孝が戸越村(現在の品川区付近)に孟宗竹を植えたのが東京のタケノコ栽培の始まりとされる。特に目黒産のものは良品質とされ、この名称がついた。

出典|小学館
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