直酒(読み)なおしざけ

精選版 日本国語大辞典 「直酒」の意味・読み・例文・類語

なおし‐ざけなほし‥【直酒】

  1. 〘 名詞 〙 下等な酒または腐敗しかけた酒を加工して、普通の酒と同じような香味に直した酒。なおし。
    1. [初出の実例]「尻口のひんとはねたる直し酒」(出典:雑俳・楊梅(1702))

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