石鶏（読み）せっけい

精選版 日本国語大辞典

せっ‐けいセキ‥【石鶏】

1. 〘 名詞 〙 「かじかがえる（河鹿蛙）」の異名。
   1. [初出の実例]「六七月のあいだ山谷に鳴て、声清亮たりと云。又味水鶏に同じとは、食品にする事西土の常なり。石鶏又錦襖子とも云とぞ」(出典：随筆・胆大小心録（1808）一五二)

出典　精選版 日本国語大辞典