砂子煎餠（読み）いさごせんべい

精選版 日本国語大辞典 「砂子煎餠」の意味・読み・例文・類語

いさご‐せんべい【砂子煎餠】

  1. 〘 名詞 〙 砂糖、鶏卵、水に小麦粉を練りまぜて、鉄板に薄く流した上にけし粒をふりかけ、狐色(きつねいろ)に焼いて角形に切り分け、そりまげたせんべい菓子。

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