磯切（読み）いそぎり

精選版日本国語大辞典「磯切」の意味・読み・例文・類語

〘名〙浅草海苔(のり)または青海苔を焼いて、細かくしたのをまぜて打った蕎麦(そば)。

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報

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