和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「秋味鍋」の解説 あきあじなべ【秋味鍋】 石狩鍋(いしかりなべ)。◇「秋味」は北海道・東北地方で、秋、産卵のために川をさかのぼる鮭をいう。⇒石狩鍋 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
