笊石かぶ(読み)ざるいしかぶ

事典 日本の地域ブランド・名産品 「笊石かぶ」の解説

笊石かぶ[根菜・土物類]
ざるいしかぶ

東北地方青森県地域ブランド
主に青森市で生産されている。葉柄と葉は緑色で、根部のかぶ表皮はうす紅色。漬物用として栽培されている。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

デジタル大辞泉プラス 「笊石かぶ」の解説

笊石(ざるいし)かぶ

青森県青森市で生産される漬物用の赤カブ。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

青天の霹靂

《陸游「九月四日鶏未鳴起作」から。晴れ渡った空に突然起こる雷の意》急に起きる変動・大事件。また、突然うけた衝撃。[補説]「晴天の霹靂」と書くのは誤り。[類語]突発的・発作的・反射的・突然・ひょっこり・...

青天の霹靂の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android