笹巻き鮨(読み)ササマキズシ

デジタル大辞泉の解説

ささまき‐ずし【×笹巻き×鮨】

握り鮨を幅広の笹の葉で包んで押したもの。 夏》

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

ささまきずし【笹巻き鮨】

小さい握り鮨を笹の葉で巻き、箱に入れて押したもの。笹鮨。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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