精選版 日本国語大辞典 「粟蒲鉾」の意味・読み・例文・類語 あわ‐かまぼこあは‥【粟蒲鉾】 〘 名詞 〙 かまぼこの一種。塩ゆでにした鯛の卵を、鯛のすり身に混ぜ、だし汁と塩とで味をつけ、板に塗って蒸す。鯛の卵が粟粒のように見えるところからいう。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例 Sponserd by
