粟蒲鉾（読み）あわかまぼこ

精選版 日本国語大辞典 「粟蒲鉾」の意味・読み・例文・類語

あわ‐かまぼこあは‥【粟蒲鉾】

  1. 〘 名詞 〙 かまぼこの一種。塩ゆでにした鯛の卵を、鯛のすり身に混ぜ、だし汁と塩とで味をつけ、板に塗って蒸す。鯛の卵が粟粒のように見えるところからいう。

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

関連語 名詞

今日のキーワード

アサーション

「アサーション」（assertion）とは、より良い人間関係を構築するためのコミュニケーションスキルの一つで、「人は誰でも自分の意見や要求を表明する権利がある」との立場に基づく適切な自己主張のことです...

アサーションの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay