粟蒲鉾(読み)あわかまぼこ

精選版 日本国語大辞典 「粟蒲鉾」の意味・読み・例文・類語

あわ‐かまぼこあは‥【粟蒲鉾】

  1. 〘 名詞 〙 かまぼこ一種。塩ゆでにした鯛の卵を、鯛のすり身に混ぜ、だし汁と塩とで味をつけ、板に塗って蒸す。鯛の卵が粟粒のように見えるところからいう。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

関連語 名詞

一度利用した製品を捨てずにそのまま再使用すること。ごみの削減に重要だとされる「3R」の一つで、衣類・服飾品や家電などさまざまな品目が取り扱われている。リユース商品の専門店やイベント、フリーマーケット...

リユースの用語解説を読む