粟鯛(読み)アワダイ

関連語 名詞 血鯛

精選版 日本国語大辞典 「粟鯛」の意味・読み・例文・類語

あわ‐だいあはだひ【粟鯛】

  1. 〘 名詞 〙
  2. 魚「ちだい(血鯛)」の異名
  3. 鯛の切り身に、粟粒をまぶして蒸した料理。

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