羽州誉

デジタル大辞泉プラス 「羽州誉」の解説

羽州誉

酒造好適米品種ひとつ。羽州錦2号。山形県の高木酒造14代高木辰五郎が2000年に育成し固定された。美山錦と玉龍F10の交配種。短稈で耐寒性が高く大粒で、キレのある酒質特徴

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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