羽盛(読み)はもり

精選版 日本国語大辞典 「羽盛」の意味・読み・例文・類語

は‐もり【羽盛】

  1. 羽盛〈節用料理大全〉
    羽盛〈節用料理大全〉
  2. 〘 名詞 〙 鵜や鴫などを焼いて、翼・頭・脚を飛ぶ時の形に整えて鉢に盛ったもの。
    1. [初出の実例]「竹釘や身にも哀は羽盛の鴫〈雪色〉」(出典:俳諧・江戸弁慶(1680))

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

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