耳が肥える（読み）ミミガコエル

デジタル大辞泉

耳みみが肥こ・える

音楽などを聞きこんでいくうちに、味わう能力が豊かになる。「―・えた聴衆」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

みみ【耳】 が 肥(こ)える

1. 音楽・話芸などを聞き味わう能力が豊かになる。
   1. [初出の実例]「段々に見物も耳がこへ、それにはじめのがうま過たゆへ、跡のよいのが目だたぬのでござり升」(出典：評判記・三題噺作者評判記（1863）菊の家柳美)

出典　精選版 日本国語大辞典