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肋肉 バラニク

大辞林 第三版の解説

ばらにく【肋肉】

〔肋あばらについた肉の意〕
牛・豚の腹側の肉。肉と脂肪が層をなしている。三枚肉。ばら。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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