栄養・生化学辞典 「胃ろう造設術」の解説 胃ろう造設術 多くの場合,経口的に栄養を与えられない患者の胃を手術して外部に開口し,そこから栄養補給をする目的で造設される. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報