背切(読み)せぎり

精選版 日本国語大辞典 「背切」の意味・読み・例文・類語

せ‐ぎり【背切】

  1. 〘 名詞 〙せびらき(背開)
    1. [初出の実例]「此鯛は汁にするに依て、背切にしておくりゃれ」(出典:虎寛本狂言・惣八(室町末‐近世初))

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