脹煎（読み）ふくらいり

精選版 日本国語大辞典 「脹煎」の意味・読み・例文・類語

ふくら‐いり【脹煎】

  1. 〘 名詞 〙 料理の一種。アワビ、ナマコ、イカなどの肉を大きく切り、甘く柔らかく煮たもの。魚介類のうま煮。ふくら煮。すっぽう煮。〔天正十年安土御献立（1582）〕

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

関連語 名詞

今日のキーワード

連立

［名］(スル)二つ以上のものが並び立つこと。「立候補者が―する」「―政権」[類語]両立・併存・同居・共存・並立・鼎立ていりつ...

連立の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay