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船料理 ふなりょうり

大辞林 第三版の解説

ふなりょうり【船料理】

屋形船など座敷をしつらえた船中で調理され供される夏料理。川岸につながれたままの船でも行われる。 [季] 夏。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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