芋酒(イモザケ)とは？意味や使い方

デジタル大辞泉「芋酒」の意味・読み・例文・類語

ヤマノイモをすってまぜた酒。薬用酒として用いた。

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〘名〙 (「いもさけ」とも)

① ヤマノイモをすり混ぜた酒。精力増強に用いられた。

※言国卿記‐明応三年（1494）一二月五日「さむきにとて風ふせきにいも酒有_レ之」

② 芋の澱粉(でんぷん)をアルコール化させて作った酒。芋焼酎(いもじょうちゅう)。

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すりおろしたやまのいもを混ぜた酒。強壮に用いた。

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