芋酒(読み)イモザケ

関連語 名詞 実例

精選版 日本国語大辞典 「芋酒」の意味・読み・例文・類語

いも‐ざけ【芋酒】

  1. 〘 名詞 〙 ( 「いもさけ」とも )
  2. ヤマノイモをすり混ぜた酒。精力増強に用いられた。
    1. [初出の実例]「さむきにとて風ふせきにいも酒有之」(出典言国卿記‐明応三年(1494)一二月五日)
  3. 芋の澱粉(でんぷん)をアルコール化させて作った酒。芋焼酎(いもじょうちゅう)

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飲み物がわかる辞典 「芋酒」の解説

いもざけ【芋酒】


すりおろしたやまのいもを混ぜた酒。強壮に用いた。

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