菊炭（読み）キクズミ

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精選版 日本国語大辞典 「菊炭」の意味・読み・例文・類語

きく‐ずみ【菊炭】

  1. 〘 名詞 〙 茶の湯に用いる輪切りにした櫟炭(くぬぎずみ)。その切り口に菊花状の割れ目が現われる。古来、千葉県佐倉地方に産する佐倉炭が良質で名高い。

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