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輪切り(読み)ワギリ

デジタル大辞泉 「輪切り」の意味・読み・例文・類語

わ‐ぎり【輪切り】

円筒形の物を、切り口断面が輪の形になるように切ること。また、その切ったもの。
[類語]千切り千六本薄切り乱切りぶつ切りみじん切り

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「輪切り」の解説

わぎり【輪切り】

円筒形のものを、切り口が輪形になるように比較的薄く切ること。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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