輪切り（読み）ワギリ

デジタル大辞泉

わ‐ぎり【輪切り】

円筒形の物を、切り口の断面が輪の形になるように切ること。また、その切ったもの。
[類語]千切り・千六本・薄切り・乱切り・ぶつ切り・みじん切り

出典　小学館

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

わぎり【輪切り】

円筒形のものを、切り口が輪形になるように比較的薄く切ること。

出典　講談社