蓬莱米（読み）ホウライマイ

デジタル大辞泉「蓬莱米」の意味・読み・例文・類語

台湾で栽培された日本種の稲や、これをもとに改良された品種などからとれた米。

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〘名〙台湾で栽培されている内地米またはこれを基礎に育成された稲。在来の台湾米に対していう。〔現代術語辞典（1931）〕

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