蔵元の隠し酒(読み)くらもとのかくしざけ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「蔵元の隠し酒」の解説

くらもとのかくしざけ【蔵元の隠し酒】

岐阜日本酒。精米歩合55%で仕込む数量限定品。味わいは芳醇辛口。原料米はひだほまれ。仕込み水は北アルプス山系の伏流水蔵元の「渡辺酒造店」は明治3年(1870)創業所在地は飛騨市古川町壱之町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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