薄焼（読み）ウスヤキ

デジタル大辞泉 「薄焼」の意味・読み・例文・類語

うす‐やき【薄焼（き）】

薄くして焼きあげた食品。「薄焼きせんべい」「薄焼き卵」

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精選版 日本国語大辞典 「薄焼」の意味・読み・例文・類語

うす‐やき【薄焼】

  1. 〘 名詞 〙 材料を薄くのばして焼くこと。また、その食べ物。「薄焼き煎餠」「薄焼き卵」など。また、それらを略していう。⇔厚焼き。
    1. [初出の実例]「薄焼の乾パンにたっぷりジャムをぬりつけて」(出典：鉛の卵（1957）〈安部公房〉八)

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