厚焼（読み）アツヤキ

デジタル大辞泉 「厚焼」の意味・読み・例文・類語

あつ‐やき【厚焼（き）】

卵焼き・煎餅せんべいなどを、厚く焼くこと。また、そのもの。

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精選版 日本国語大辞典 「厚焼」の意味・読み・例文・類語

あつ‐やき【厚焼】

  1. 〘 名詞 〙 通常より厚めにしたてた材料を焼いた食物。厚焼き卵、厚焼き煎餠など。⇔薄焼き。
    1. [初出の実例]「親父か厚焼(アツヤキ)の玉子喰々」(出典：洒落本・間似合早粋（1769）早粋の辞)

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