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藁焼き ワラヤキ

デジタル大辞泉の解説

わら‐やき【×藁焼き】

収穫したあとの田で、稲藁を燃やすこと。
カツオのたたきをつくる際に、束にした藁に火をつけて身の表面をあぶること。→叩き3

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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